Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, proszek do pieczenia i pokrojone jabłko.
W osobnej misce wymieszaj jogurt, rozgniecionego banana i jajka, aż do uzyskania gładkiej masy.
Wlej mokre składniki do suchych i mieszaj, aż do całkowitego połączenia.
Przełóż ciasto do natłuszczonej lub wyłożonej papierem formy do pieczenia.
Piecz przez 25–30 minut lub do momentu, aż wierzch ciasta nabierze złotego koloru, a wykałaczka włożona do ciasta będzie czysta.
Przed podaniem odstawić do lekkiego ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
