Wyobraź sobie wygodę szwedzkich klopsików połączoną ze skórką cytryny i wygodą pieczonego makaronu. Ten pieczony szwedzki makaron z lekkimi cytrynowymi klopsikami jest idealny na te wieczory, kiedy masz ochotę na coś sycącego, ale świeżego. Czerpiąc inspirację z tradycyjnej kuchni szwedzkiej i nadając jej lekki akcent, to danie jest pełne smaku, ale nie kalorii. Świetnie nadaje się na rodzinną kolację lub gdy musisz przygotować coś specjalnego dla przyjaciół. Ten przepis z pewnością wywoła uśmiech na twarzy każdego!
To danie z makaronem wspaniale komponuje się z chrupiącą zieloną sałatą polaną lekkim winegretem lub z dodatkiem gotowanej na parze zielonej fasolki. Jeśli chcesz czegoś bardziej treściwego, rozważ połączenie go z czosnkowym chlebem lub pieczonymi warzywami. I oczywiście lekkie białe wino, takie jak Sauvignon Blanc lub wytrawny Riesling, idealnie komponuje się z cytrynową świeżością ciasta.
REKLAMA
Szwedzki makaron z lekkimi klopsikami cytrynowymi
Składniki
1 funt mielonego indyka
1/4 szklanki bułki tartej
1 duże jajko
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1/2 łyżeczki cebuli w proszku
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
3 szklanki bułki tartej bulion z kurczaka o niskiej zawartości sodu
1 cytryna, skórka i sok
1 łyżka musztardy Dijon 12 uncji makaronu
penne z pełnego ziarna 1/2 szklanki lekkiej kwaśnej śmietany 1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki 1/4 szklanki startego parmezanu Sposób przygotowania
kontynuuj na następnej stronie
