Dziś oferujemy Wam pyszny i łatwy przepis na ciasto ze stewią, które Milanka Slavova przygotowała z wielką miłością dla Waszych bliskich, pisze NMD.
Danie to stanowi doskonałe połączenie świeżych, wiosennych warzyw i chrupiących płatów, wzbogacone serem i jajkami, przyrządzane w prosty i ciepły sposób.
Wiosenny placek – przepis i zdjęcie: Milanka Slavova
Idealny na rodzinny lunch lub spotkanie ze znajomymi, ten przepis zachwyci wszystkich swoim aromatem i smakiem. Przygotujmy go razem! Oto, czego potrzebujesz:
Wymagane składniki:
-
1 opakowanie ciasta na tartę (500g) + 4 dodatkowe arkusze z drugiego opakowania (moja puszka jest większa)
-
1 kg stewii (blanszowanej i dobrze odsączonej) lub boćwiny/szpinaku
-
200–300 g sera (według smaku)
-
4 jajka
-
1 pęczek zielonej cebulki
-
1 por (opcjonalnie, jeśli masz)
-
100 ml oleju (do blach i smarowania)
-
30 g masła (do posmarowania formy na końcu)
-
Sól (do smaku)
-
NMD
Przydatne narzędzia:
Lista tac, naczyń do pieczenia, przyborów i cen – wymieniona w oryginalnym tekście, ale w celach kulinarnych można ją pominąć.
Uwaga: Oryginalny przepis nie zawiera jogurtu i sody oczyszczonej, więc trzymamy się tej tradycyjnej wersji. Jeśli jednak chcesz, możesz dodać ją jako posypkę.
Sposób przygotowania:
Ciąg dalszy na następnej stronie:
