Składniki:
Butelka plastikowa.
2 litry mleka.
Sól.
2 łyżki octu jabłkowego.
50 gramów masła.
30 gramów mrożonego szpinaku.
Instrukcje :
Na początek podgrzej mleko i dodaj sól.
W międzyczasie odetnij część dzióbka plastikowej butelki.
Dodaj 2 łyżki octu jabłkowego.
Obserwuj, jak szybko tworzy się twaróg.
Następnym krokiem jest przefiltrowanie serwatki przez ściereczkę.
Następnie wymieszaj ją z mrożonym szpinakiem i zmiksuj wszystko w słoiku.
Na koniec wlej do butelki, wstaw do lodówki na 4 do 6 godzin i gotowe.
Przepis 4:
Składniki:
Butelka 1 litr
1,5 litra mleka
50 ml czerwonego octu
100 gr. sera Manteca
200 gr. sera Mozzarella
Sposób przygotowania :
Na początek podgrzej mleko.
Dodaj 2 łyżki octu jabłkowego.
Obserwuj, jak szybko powstaje i powstaje twaróg.
Następnym krokiem jest odcedzenie serwatki przez ściereczkę.
Następnie w małym rondelku rozpuść 100 gramów masła i wlej serwatkę.
Podczas gdy podgrzewasz na średnim ogniu, nie przestając mieszać, dodaj startą mozzarellę, aby wszystko się połączyło.
Na koniec przelej do plastikowej butelki (odetnij dzióbek) i włóż do lodówki na 4 godziny.
Na koniec, gdy minie czas chłodzenia, usuń plastik i możesz cieszyć się tym wykwintnym serem.
Przepis 5:
ciąg dalszy na następnej stronie
