Tarta Rajska z Kremem Mascarpone

Składniki na tartę o średnicy 24 cm

Na ciasto kruche:

280 g mąki 00

150 g miękkiego masła

1 duże jajko

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

1 saszetka proszku do pieczenia

1 szczypta soli

120 g cukru granulowanego

> Wskazówka: Wyjmij masło z lodówki 30 minut wcześniej. Powinno być miękkie, ale nie roztopione!

Do kremu rajskiego:

250 g mascarpone

200 g świeżej śmietanki kremówki

90 g cukru

1 łyżka miodu

Skórka starta z ½ ekologicznej cytryny

 

 

⏬️ ⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️ ⏬️

Leave a Comment