Składniki
- 1 cebula, posiekana
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 pory, posiekane
- 2 łodygi selera, posiekane
- 1 marchewka pokrojona w kostkę
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 2 cukinie pokrojone w kostkę
- 1 litr bulionu warzywnego
- 200 g obranych lub świeżych pomidorów, pokrojonych w kostkę
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
- 1 liść laurowy
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża pietruszka do dekoracji
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
