Przepis
Czas całkowity: 20 minut
Poziom trudności: niski
Dla 6 osób
składniki
mięso mielone
1 funt
Bułka tarta Panko
1/4 szklanki
Sól
1/2 łyżeczki
pieprz
1/4 łyżeczki
piment
1/4 łyżeczki
gałka muszkatołowa
1/4 łyżeczki
Pietruszka suszona
1 łyżka stołowa
Cebula
1 mały, pokrojony w kostkę
Czosnek w proszku
1/2 łyżeczki
jajko
1
oliwa z oliwek
2 łyżki stołowe
masło
3 łyżki stołowe
Mąka
1 łyżka stołowa
bulion wołowy
2 filiżanki
krem
1/2 szklanki
Sos worcestershire
1 łyżka stołowa
Proszek musztardowy
1 łyżeczka
Chociaż można znaleźć setki przepisów na szwedzkie klopsiki, ta prosta metoda z pewnością będzie Twoją ulubioną. Mięso mielone miesza się z przyprawami, mlekiem i jajkami, a następnie smaży na patelni. Na tej samej patelni przygotowuje się brązowy sos, aby uchwycić cały smak smażonego mięsa. Następnie klopsiki są ponownie gotowane w sosie, dzięki czemu są soczyste i pyszne. Szwedzkie klopsiki świetnie nadają się jako przystawka lub danie główne, a także doskonale komponują się z makaronem jajecznym.
kontynuuj na następnej stronie
