W średniej misce wymieszaj mieloną wołowinę, panko, sól, pieprz, ziele angielskie, gałkę muszkatołową, pietruszkę, cebulę i czosnek w proszku.
Dodaj jajko i wymieszaj wszystko
razem. Uformuj z mieszanki małe klopsiki i połóż na czystym talerzu.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni i zrumień klopsiki.
Obróć klopsiki ze wszystkich stron, aby równomiernie się zrumieniły. Gdy będą ugotowane, połóż je na czystym talerzu i odstaw.
Na tej samej patelni, której użyłeś do przygotowania klopsików, dodaj masło i mąkę. Wymieszaj.
kontynuuj na następnej stronie
