Aby rozszerzyć przepis na szaszłyki z kurczaka z tequilą i limonką, zasugeruję modyfikacje i dodatki, które poszerzą koncepcję, na 8 porcji:
Szaszłyki z kurczaka z tequilą i limonką (8 porcji)
Składniki
8 piersi kurczaka bez skóry
Marynata
130 ml (1/2 szklanki) tequili
130 ml (1/2 szklanki) świeżo wyciśniętego soku z limonki
90 ml (6 łyżek) oliwy z oliwek
60 ml (4 łyżki) posiekanych małych papryczek chili 60 ml
(4 łyżki) posiekanej świeżej kolendry
4 ząbki czosnku, zmiażdżone
10 ml (2 łyżeczki) drobnej soli
Świeżo zmielony pieprz
Sprzęt
Szaszłyki
Sos ziołowy
330 ml (1 1/3 szklanki) majonezu
20 liści bazylii, drobno posiekanych
Garść kolendry, drobno posiekanej
8 łodyg szczypiorku, drobno posiekanych
Przygotowanie
Kontynuuj przepis na następnej stronie
