Pokrój piersi kurczaka w kostkę o boku 4 cm.
W płytkim naczyniu wymieszaj wszystkie składniki marynaty z tequilą i limonką.
Nadziej kostki kurczaka na cztery szpikulce jednocześnie, zachowując między nimi 1 cm odstępu.
Zanurz szaszłyki w marynacie z tequili i limonki i odstaw do lodówki na 2 godziny.
Rozgrzej grilla. Grilluj szaszłyki na średnio-wysokim ogniu przez 10–12 minut. Obracaj je regularnie o ćwierć obrotu, aby zaznaczyć 4 boki.
Wymieszaj składniki sosu ziołowego i podawaj z sałatką z awokado, kukurydzą i grejpfrutem.
Sugestie dotyczące wsparcia i rozbudowy
Akompaniamenty:
Kontynuuj przepis na następnej stronie