Skórki pomarańczowe są za dobre!

Składniki:

• 2 pomarańcze (jeśli to możliwe ekologiczne, aby uniknąć pestycydów)
• 200g cukru
• 200 ml wody
• Gorzka czekolada (opcjonalnie, do maczania)

Procedura:

1. Przygotuj pomarańcze:
   • Pomarańcze dokładnie umyj i obierz. Postaraj się usunąć jak najwięcej białej części (rdzenia), ponieważ jest ona gorzka.
2. Pokrój skórki:
   • Pokrój skórki w cienkie paski lub kwadraty, w zależności od preferowanego kształtu.
3. Sparzyć:
   • Zagotuj wodę w rondlu i zanurz w niej skórki na około 5 minut. Odcedź je i powtórz ten krok dwa razy, aby zmniejszyć goryczkę.
4. Przygotuj syrop:
   zobacz ciąg dalszy na następnej stronie

   Następny→