Oto pyszny przepis na sernik truskawkowy bez pieczenia, idealny na wiosnę:
Składniki:
Do podstawy:
- 200 g suchych herbatników (digestive, shortbread lub innych)
- 100g roztopionego masła
Do nadzienia:
- 500g serka topionego (typu Philadelphia)
- 200ml śmietanki kremówki
- 100g cukru pudru
- Sok z 1 cytryny
- 250 g świeżych truskawek (plus kilka do dekoracji)
- 8 g listków żelatyny (opcjonalnie, dla uzyskania bardziej zwartej konsystencji)
Procedura:
kontynuuj na następnej stronie
