Wprowadzenie
To miękkie i puszyste ciasto cytrynowe to najlepszy szybki deser — lekki, maślany i pełen pikantnego smaku. Przygotowanie go zajmuje tylko 15 minut, a każdy kęs naprawdę rozpływa się w ustach. Idealne na herbatę, urodziny lub gdy masz ochotę na coś słodkiego i cytrusowego!
Składniki
na ciasto:
3 jajka
Szczypta soli
180 gramów (1 szklanka) cukru
180 gramów (10 łyżek) zmiękczonego masła
Skórka z 1 cytryny
Sok z 1 cytryny
200 gramów (1 ½ szklanki) mąki uniwersalnej
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Do polewy (opcjonalnie):
100 gramów (¾ szklanki) cukru pudru
1–2 łyżki soku z cytryny
Jak zrobić