Rolada z kremem truskawkowym i mascarpone

Składniki:
Na biszkopt zwijany:

4 jajka
100 g cukru
100 g mąki
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szczypta soli
1 łyżka ciepłej wody

Do nadzienia:

200 g świeżych truskawek pokrojonych na kawałki
150 g mascarpone
150 ml bardzo zimnej śmietanki kremówki
50 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Do dekoracji:

Cukier puder
Całe truskawki
Kilka listków mięty

Przygotowanie:

 

 

 

 

 

kontynuuj na następnej stronie

Leave a Comment