- Na początek wsyp do blendera 1 szklankę płatków owsianych .
- Miksuj płatki owsiane przez kilka sekund, aby uzyskać grubą owsianą konsystencję. Ten krok zapewnia, że płatki owsiane wchłoną wilgoć, a jednocześnie dodadzą ciastkom piękną konsystencję.
Krok 2: Posiekaj orzechy włoskie
- Weź 50 g orzechów włoskich i pokrój je nożem na mniejsze kawałki . Chrupiące orzechy zapewnią orzechowy smak i konsystencję, aby zrównoważyć miękkość jabłek i owsa.
Krok 3: Przygotuj jabłka
- Obierz 2 jabłka , wydrąż gniazda nasienne i pokrój je w cienkie plasterki.
- Weź dwa plasterki jabłka i zmiksuj je z 60 ml wody, aby uzyskać gładki mus jabłkowy. Ten mus jabłkowy pomoże połączyć mieszankę i nada jej naturalną słodycz.
Krok 4: Połącz składniki
- W dużej misce wymieszaj następujące składniki:
- Grube płatki owsiane z kroku 1
- Posiekane orzechy włoskie z kroku 2
- Jabłka pokrojone w cienkie plasterki
- Mus jabłkowy, który właśnie zrobiłeś
- Dodaj esencję waniliową i syrop z agawy do smaku. Dokładnie wymieszaj , aż wszystkie składniki połączą się w spójną mieszankę.
Krok 5: Nadaj kształt ciastom
- Wyłóż blachę do pieczenia zgniecionym papierem do pieczenia . Zgniecenie papieru zapobiega przywieraniu i zapewnia równomierne pieczenie.
- Używając łyżki lub rąk, nabierz łyżką masę i umieść ją na blasze, formując okrągły placek. Powtarzaj ten proces z resztą masy, aż wykorzystasz ją całą.
Krok 6: Piecz do perfekcji
- Rozgrzej piekarnik do 200°C (392°F) .
- Piecz ciasta jabłkowe przez 30 minut , aż nabiorą złotego koloru i poczujesz pyszny aromat pieczonych jabłek i orzechów.
- W ciągu ostatnich 5 minut obserwuj ciasto, aby nie było za bardzo upieczone.
Krok 7: Podawaj i ciesz się
- Po upieczeniu ciast wyjmij je z piekarnika i pozwól im ostygnąć przez kilka minut.
- Te ciasta można jeść na ciepło lub w temperaturze pokojowej, dzięki czemu są uniwersalnym smakołykiem na każdą porę dnia.
Sugestie dotyczące serwowania
Te niemieckie ciasta owsiane z jabłkami można podawać na różne sposoby:
- Na śniadanie : Podawaj z łyżką jogurtu lub odrobiną miodu, aby uzyskać pożywny poranny posiłek.
- Jako przekąska : Ciesz się nimi z filiżanką herbaty lub kawy, aby zapewnić sobie zdrową przekąskę w ciągu dnia.
- Na deser : Podawaj je na ciepło z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną, aby uzyskać rozgrzewający i sycący deser.
