Składniki:
– Do ciasta:
30 g ciepłego mleka,
10 g suchych drożdży piwnych,
250 g mąki,
30 g cukru,
3 g soli,
2 jajka,
1 łyżeczka wody z kwiatów pomarańczy,
125 g masła,
cukier puder.
– Do kremu:
250 ml mleka,
2 g płatków żelatyny,
3 żółtka,
60 g cukru,
25 g mąki kukurydzianej,
1 łyżka wanilii,
20 g masła,
180 g śmietanki kremówki.
– Na syrop:
80 g wody
40 g cukru
2 łyżki wody z kwiatów pomarańczy
Przygotowanie:
Przejdź do następnej strony
