Dżem z boczku to słodko-pikantny dodatek, który idealnie nadaje się do dodania smaku kanapkom, burgerom, przystawkom i nie tylko. Oto prosty przepis na pyszny dżem z boczku w domu:
Przepis na domowy dżem z boczku:
Składniki:
- 1 funt boczku, posiekanego
- 2 duże cebule pokrojone w plasterki
- 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1/4 szklanki brązowego cukru
- 1/4 szklanki octu jabłkowego
- 1/4 szklanki syropu klonowego
- 1/2 szklanki zaparzonej kawy
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)
- Sól do smaku
Ciąg dalszy na następnej stronie:
