Składniki :
Do ciasta:
- 200 g kuwertury z ciemnej czekolady (7 uncji, 50% kakao)
- 60 ml oleju rzepakowego (¼ szklanki)
- 175 g mąki pszennej (1⅓ szklanki + 2 łyżki)
- 25 g mąki kukurydzianej (3 łyżki + 1 łyżeczka)
- 100 g mieszanych orzechów laskowych (3,5 uncji)
- 10 g przesianego kakao w proszku (2 łyżki + 1 łyżeczka)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 150 g masła (5,3 uncji), w temperaturze pokojowej.
- 175 g cukru (¾ szklanki + 2 łyżki)
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- Szczypta soli
- 5 jajek (rozmiar M)
- 500g galaretki z czerwonej porzeczki (1⅓ szklanki + 2 łyżki)
Do kremu czekoladowego:
Kontynuuj na następnej stronie
