Najpierw dokładnie umyj pomidory, szorując skórkę, usuwając szypułki i usuwając uszkodzone. Następnie pokrój je na połówki lub kawałki, w zależności od ich wielkości.
Krok 2:
Delikatnie wyciśnij każdą połówkę, zbierając pestki i zielony sok do szklanego słoika; możesz ich ponownie użyć do przyprawienia czerstwego chleba lub do przygotowania bruschetty i frisell
