Składniki:
450g mielonego mięsa wołowego
1 łyżka oliwy z oliwek
1 średnia cebula, posiekana
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
300g kapusty, posiekanej
2 średnie marchewki pokrojone w plasterki
2 łodygi selera pokrojone w plasterki
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 puszka (800g) krojonych obranych pomidorów
1 litr bulionu wołowego
90 g surowego ryżu (długoziarnistego lub białego)
1 liść laurowy
1 łyżeczka papryki
½ łyżeczki suszonego tymianku
Sól i czarny pieprz do smaku
Świeża pietruszka, do dekoracji (opcjonalnie)
⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️
