Tak, mówisz moim językiem! Placek z serem i ziołami to jak comfort food z marzeń — ciepły, serowy, czosnkowy i idealny do rozrywania rękoma. Przejdźmy do przepisu, który jest superłatwy, ale nadal dostarcza smaku pocałunku szefa kuchni.
🫓 Składniki na placek z serem i ziołami :
Na ciasto:
2 szklanki mąki uniwersalnej (plus dodatkowa ilość do wałkowania)
¾ szklanki jogurtu naturalnego (lub jogurtu greckiego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli
1 łyżka oliwy z oliwek (opcjonalnie, aby ciasto było bardziej miękkie)
Do nadzienia:
1 ½ szklanki pokrojonej w paski mozzarelli (lub mieszanki, np. mozzarella + feta lub cheddar)
2 łyżki świeżej pietruszki, drobno posiekanej
1 łyżka świeżego szczypiorku lub zielonej cebulki, drobno posiekanej
1 łyżeczka czosnku (posiekanego lub startego)
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: szczypta płatków chili dla ostrości
Do szczotkowania:
2 łyżki roztopionego masła
1 ząbek czosnku (starty lub drobno posiekany)
Opcjonalnie: więcej posiekanych ziół do dekoracji
Instrukcje:
