Ten przepis na naleśniki z cukinii w połączeniu z orzeźwiającym sosem śmietanowo-czosnkowo-ogórkowym to pikantna przekąska idealna na każdy weekendowy brunch lub lekką kolację. To świetny sposób na włączenie większej ilości warzyw do posiłków w pyszny i sycący sposób. Zanurzmy się w przygotowaniu tego pysznego dania, którym będziesz chciał delektować się w każdy weekend!
Składniki:
Na placki z cukinii:
- 2 cukinie
- 3 jajka kurze
- Pęczek drobno posiekanej szczypiorku
- Pęczek koperku, drobno posiekany
- 100 g startego sera (dowolnego, ulubionego, dobrze się topiącego)
- 4 łyżki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Sól do smaku
- Czarny pieprz do smaku
Do sosu czosnkowo-ogórkowego ze śmietaną:
- 4-5 łyżek kwaśnej śmietany
- 1 ogórek starty
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- Sól do smaku
- Szczypta czarnego pieprzu
Instrukcje:
Aby uzyskać instrukcje, czytaj dalej (>):
