Te chrupiące, warzywne frittersy to pyszny i pożywny sposób na delektowanie się cukinią i marchewką. Lekko doprawione i smażone na patelni do uzyskania złotego koloru, stanowią fantastyczną przystawkę, przekąskę lub dodatek. Pełne smaku i łatwe w przygotowaniu, te frittersy są idealne do każdego posiłku. Podawaj je z kremowym dipem, takim jak sos jogurtowy lub tzatziki, aby były jeszcze pyszniejsze!
⏳ Czas przygotowania : 15 minut
⏳ Czas gotowania : 10 minut
⏳ Całkowity czas : 25 minut
Składniki :
1 średnia cukinia, starta
2 średnie marchewki, starte
½ łyżeczki soli
1 jajko
¼ szklanki mąki uniwersalnej (lub zamień na mąkę migdałową, aby uzyskać wersję bezglutenową)
¼ szklanki startego sera (opcjonalnie, np. parmezanu lub cheddara)
½ łyżeczki czosnku w proszku
½ łyżeczki czarnego pieprzu
¼ łyżeczki papryki (opcjonalnie)
2 łyżki posiekanej zielonej cebulki lub pietruszki
2 łyżki oleju (do smażenia)
Instrukcje :
Przygotuj warzywa :
Kontynuuj na następnej stronie
