Składniki na klopsiki:
- 3 piersi z kurczaka (około 900 gramów)
- 1 cebula
- Świeża pietruszka do smaku
- 1 zielona papryka
- 1 czerwona papryka
- 3 ząbki czosnku
- Pieprz mielony do smaku
- Mielona czerwona papryka (opcjonalnie)
- Kmin rzymski do smaku
- Suszona mięta do smaku
- Sól do smaku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Do nadzienia:
- 4 ziemniaki
- Starty ser cheddar
- Pieprz mielony do smaku
- Suszona mięta do smaku
- Sól do smaku
Do sosu:
- 1 łyżka przecieru pomidorowego
- 1 szklanka wody (około 200 ml)
- Starty dodatkowy ser cheddar do dekoracji
Instrukcje:
ciąg dalszy na następnej stronie
