🥬 Pieczone burgery z gniazd kapusty
🧺 Składniki (na 4 „gniazda”)
Na gniazdka kapusty:
½ główki białej lub spiczastej kapusty, drobno posiekanej
2 jajka
50 g startego sera (np. Gouda, Cheddar lub Parmezan)
1 mała cebula, drobno pokrojona
1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
Sól, pieprz, gałka muszkatołowa
1 łyżeczka oleju do smarowania
Na kotlety burgerowe:
400 g mielonej wołowiny (lub alternatywy wegetariańskiej)
1 łyżeczka musztardy
Sól, pieprz, papryka
Opcjonalnie: Czosnek, zioła lub sos BBQ
Dodatki według własnego wyboru:
Plasterki sera (np. Cheddar)
Pomidory, ogórki kiszone, cebula, awokado
Sałata, smażone jajko lub bekon
Sosy: dip jogurtowy, majonez, ketchup BBQ
👨🍳 Przygotowanie
