To śródziemnomorskie danie z pieczonej ryby to proste, szybkie i pyszne danie. Delikatnie zapiekane filety z białej ryby z pomidorkami koktajlowymi, cytryną, oliwą z oliwek i świeżymi ziołami.
Składniki (dla 2 osób)
- 2 filety z białej ryby (dorsz, morszczuk, dorada lub tilapia) – ok. 300 g
- 250 g pomidorków koktajlowych
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cytryna (sok + cząstki)
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżeczka papryki
- Sól i pieprz do smaku
- 1/2 pęczka świeżej pietruszki lub kolendry
- (Opcjonalnie) czarne oliwki, pokrojona czerwona cebula lub kapary
zobacz następną stronę
