Składniki
Do ciasta:
200 g mąki
100 g zimnego masła pokrojonego w kostkę
100 g startego sera (cheddar, mozzarella lub emmentaler)
1 jajko
2 łyżki mleka
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki słodkiej papryki (opcjonalnie)
1 łyżka posiekanej pietruszki
1 łyżka posiekanego świeżego szczypiorku lub kolendry
1 mała marchewka, drobno starta (opcjonalnie)
Do gotowania:
Olej do smażenia i pieczenia
