1 średnie jabłko (ok. 200 g)
1 mała cebula (ok. 80 g)
100 g sera do smarowania (fromage frais lub ricotta)
80 g startego parmezanu
Extra Parmigiano Reggiano do dekoracji
Potrzebne narzędzia:
Duża miska
Okrągłe naczynie lub forma do pieczenia chleba o średnicy 23 cm (9 cali)
Mandolina lub ostry nóż
Duża miska
Trzepaczka
Instrukcje
przygotowania Krok
ciąg dalszy na następnej stronie
