Najbardziej lubiany we Włoszech placek jabłkowy, który zrobisz każdego dnia. Bardzo lekki, rozpływa się w ustach.

Oto lekka i pyszna wersja klasycznego szarlotki, idealna na co dzień, która dosłownie rozpływa się w ustach:

Składniki:

  • 3 jabłka (najlepiej Golden Delicious lub Renetta)
  • 150g mąki pełnoziarnistej
  • 100g mąki 00
  • 100g brązowego cukru
  • 2 jajka
  • 100 ml odtłuszczonego mleka
  • 80 g jogurtu greckiego o niskiej zawartości tłuszczu
  • 60ml oleju słonecznikowego
  • 1 saszetka proszku do pieczenia
  • Sok z połowy cytryny
  • Skórka starta z 1 cytryny
  • Proszek cynamonowy (opcjonalnie)
  • Cukier puder do dekoracji (opcjonalnie)

Instrukcje:

 

kontynuuj na następnej stronie

Leave a Comment