Aplikacja
Ale jak zrobić ten mus z mortadeli i ricotty? Na początek pokrój mortadelę w kostkę, włóż ją do blendera, dodaj starty ser, ricottę i świeżą śmietanę. Miksujemy wszystko, aż do uzyskania kremowej, miękkiej, ale stałej i przyjaznej dla środowiska konsystencji. Gotowe w kilka minut!
Nie dodawaliśmy soli i pieprzu, ponieważ mortadela i starty ser są same w sobie bardzo smaczne, ale jeśli chcemy, możemy je dodać, aby dodatkowo nadać śmietanie smak.
Mus z mortadeli Mus z mortadeli
Jak podawać mus
z mortadeli Z musu z mortadeli można przygotować wiele przystawek, my na przykład włożyliśmy go do rękawa cukierniczego i użyliśmy do udekorowania grzanek, które podpieczyliśmy w piekarniku. Możemy również posmarować nim kromki świeżego chleba, focaccię i gdziekolwiek zechcemy. Ułóżmy nasze przystawki na talerzu razem z innymi przystawkami i zróbmy świetne wrażenie! Alternatywnie możemy podawać je w małych szklankach lub miseczkach. Można go również używać do nadziewania kanapek, piadinas i bułek… krótko mówiąc, jest bardzo uniwersalny!
Przepis na mus z mortadeli do kanapek możesz wzbogacić, posypując go posiekanymi pistacjami, które świetnie się komponują, nadając potrawie chrupkości i koloru. Jakieś inne pyszne połączenia? Można podać z mozzarellą lub burratą i posiekanymi pistacjami.
kontynuuj na następnej stronie
