Instrukcje:
1️⃣ Przygotuj ciasto – rozgnieć banany w misce, aż będą gładkie.
2️⃣ Wymieszaj mokre składniki – dodaj jajka, mleko, miód (lub syrop klonowy) i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj.
3️⃣ Dodaj suche składniki – dodaj płatki owsiane, proszek do pieczenia, cynamon i szczyptę soli. Mieszaj wszystko, aż do uzyskania gładkiej mieszanki.
4️⃣ Napełnij foremki – Wlej ciasto do foremek na muffiny, wypełniając je w około ¾.
5️⃣ Pieczenie – Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 18-20 minut, aż muffinki będą złote i upieczone w środku. Zrób test wykałaczką!
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
✅ Doskonale smakuje na ciepło z odrobiną masła orzechowego lub jogurtu.
✅ Przechowuj muffinki w szczelnym pojemniku przez 3–4 dni w temperaturze pokojowej lub do tygodnia w lodówce.
✅ Możesz je również zamrozić i odgrzać, gdy zajdzie taka potrzeba!
