Mąka, mleko, cukier i drożdże! Te warkoczyki brioszkowe będą tak miękkie, że pokochasz je, przepis:


🔹 Na ciasto:
250 ml mleka pełnego, odtłuszczonego lub roślinnego
250 g mąki typu 00
250 g mąki Manitoba
60 g cukru granulowanego
60 g smalcu lub masła
12 g świeżych drożdży piwowarskich
10 g miodu
1 szczypta soli
1 laska wanilii (nasiona)

🔹 Na powierzchnię:
Mleko do smaku (do posmarowania)

🔹 Do wykończenia po ugotowaniu:
Woda do smaku (do posmarowania)
Cukier granulowany do smaku

 

 

⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️

Leave a Comment