Krok 3:
Pieczenie Pieczenie: Umieść łososia Wellington na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczenie: Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20-25 minut, aż ciasto będzie złote i chrupiące.
Odpoczynek: Wyjmij tartę z piekarnika i odstaw na kilka minut przed pokrojeniem. Pozwoli to na ułożenie się smaków i ułatwi krojenie.
Krok 4: Podawanie
Udekoruj i podaj: Podawaj łososia Wellington na ciepło, udekorowanego posiekaną świeżą pietruszką, jeśli chcesz.
Dodatki: Podawaj z zieloną sałatką, pieczonymi warzywami lub ryżem, aby uzyskać kompletny i zbilansowany posiłek.
Wskazówki i triki
Przygotowanie ciasta: Jeśli używasz domowego ciasta francuskiego, pamiętaj, aby całkowicie je schłodzić przed użyciem, aby zapobiec jego rozdarciu podczas wałkowania.
Wariacje serowe: Aby uzyskać jeszcze bogatszy smak, możesz dodać do nadzienia szpinakowego ser kozi lub fetę.
Dodawanie warzyw: Dodaj do nadzienia podsmażone pieczarki lub czerwoną paprykę, aby uzyskać dodatkową konsystencję i smak.
