Składniki na formę o średnicy 20 cm:
Na spód:
100 g ciasteczek pełnoziarnistych lub bezcukrowych
40 g roztopionego lekkiego masła (lub oleju kokosowego)
Do kremu:
500 g naturalnego jogurtu greckiego (0% lub pełnotłustego, wedle uznania)
200 g chudej ricotty lub lekkiego serka do smarowania
2 łyżki miodu lub erytrytolu (opcjonalnie)
10 g listków żelatyny (lub 6 g agaru)
Mieszane świeże owoce (do wnętrza i dekoracji):
Kiwi, truskawki, maliny, jeżyny, borówki, brzoskwinie, morele…
⏬️ ⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️ ⏬️
