Składniki
450g chudego mielonego mięsa
1 łyżka oliwy z oliwek lub masła (do zrumienienia)
1 duża cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
300 g pieczarek pokrojonych w plasterki
1 łyżka niesolonego masła (dodatkowo do pieczarek)
2 łyżki mąki 00
500 ml bulionu (warzywnego lub mięsnego)
150 ml śmietanki do gotowania (lub pełnego mleka w przypadku lżejszej wersji)
Sól i pieprz do smaku
Siekana świeża pietruszka (opcjonalnie)
⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️
