🥩 Kotlety faszerowane z puree ziemniaczanym
✅ Składniki na kotlety:
500 g mięsa mielonego (wołowego lub mieszanego wołowo-wieprzowego)
1 duża cebula, drobno posiekana
1 pęczek posiekanej świeżej pietruszki
1 jajko
2-3 łyżki bułki tartej
Sól i pieprz do smaku
Przyprawy do smaku (papryka, czosnek w proszku, gałka muszkatołowa)
Do nadzienia:
100 g sera ciągniętego, pokrojonego w plasterki lub kostkę (mozzarella, provola, scamorza)
100 g szynki gotowanej lub surowej (opcjonalnie)
Do panierki:
1 roztrzepane jajko
Mąka do smaku
Bułka tarta do smaku
⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️
