Składniki:
Mus kokosowy:
2 listki żelatyny (4 g)
200 ml śmietanki kremówki
80 g mascarpone
80 g cukru pudru
120 ml mleka kokosowego
Bretońskie ciasteczka kakaowe:
120 g cukru pudru
140 g miękkiego masła
160 g mąki typu 00
25 g gorzkiego kakao
Szczypta soli morskiej
1/2 opakowania proszku do pieczenia
3 żółtka
Ponadto:
kontynuuj na następnej stronie
