Składniki
3 małe bakłażany
350g mielonego mięsa wołowego
200g mozzarelli pokrojonej w kostkę
1 posiekana cebula
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 papryka pokrojona w kostkę
100 g obranych pomidorów (można je rozgnieść widelcem)
Oliwa z oliwek do smaku
Papryka wędzona do smaku
Włoskie zioła aromatyczne (oregano, bazylia, tymianek) do smaku
Posiekana szczypiorkowa cebula
Siekana świeża kolendra
Sól i pieprz do smaku
⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️
