Przygotowanie własnego proszku proteinowego w domu jest nie tylko opłacalne, ale daje Ci również pełną kontrolę nad tym, co dostarczasz swojemu organizmowi. Bez dodatków, bez konserwantów – tylko czyste, pełnowartościowe białko. Ten przepis łączy w sobie różnorodne, silne składniki roślinne i mleczne, takie jak orzeszki ziemne, migdały, soja, pestki dyni, owies, mleko w proszku i nasiona chia, zapewniając zrównoważony profil aminokwasów i dodatkowe składniki odżywcze.
Dlaczego warto produkować własny proszek proteinowy?
- Oszczędza pieniądze w porównaniu do proszków dostępnych w sklepie
- Bez sztucznych słodzików i konserwantów
- Możliwość dostosowania smaku i wartości odżywczych
- Wykorzystuje codzienne składniki ze spiżarni
- Wspomaga naturalną regenerację i wzrost mięśni
Składniki, których potrzebujesz
Możesz zwiększyć lub zmniejszyć ilość białka w razie potrzeby. Proporcje można również dostosować do swoich upodobań i zapotrzebowania na białko.
Instrukcje krok po kroku
Krok 1: Upraż orzechy, nasiona i soję
Prażenie wydłuża okres przydatności do spożycia i wydobywa bogaty, orzechowy smak.
- Rozgrzej piekarnik do 160°C (320°F).
- Rozłóż orzeszki ziemne, migdały, soję i pestki dyni na oddzielnych blachach do pieczenia.
- Piecz przez 10–15 minut , często sprawdzając i od czasu do czasu mieszając, aby zapobiec przypaleniu.
- Pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed miksowaniem .
⚠️ Jeśli używasz surowych ziaren soi, upewnij się, że zostały namoczone na noc i dokładnie ugotowane przed prażeniem, ponieważ surowe ziarna soi mogą być trudne do strawienia.
