Hiszpańskie jajka idealnie nadają się na spontaniczny posiłek lub urozmaicają codzienne menu prostym i aromatycznym przepisem. Oprócz tego, że są pożywne, stanowią wyjątkową alternatywę dla klasycznych jajek i mogą być podawane jako przystawka lub danie główne. Wypróbuj ten przepis i daj się uwieść jego śródziemnomorskim aromatom i prostocie przygotowania!
Składniki dla 4 osób:
400 ml rozgniecionych pomidorów
8 małych jajek
1 duża czerwona papryka
1/2 żółtej papryki
1 żółta cebula ok. 100 g
2 ząbki czosnku
3 łyżki lub łyżki zielonych oliwek w plasterkach lub 30 g
1 łyżka lub łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka lub łyżka koncentratu lub pasty pomidorowej
1 łyżka lub łyżka suszonego oregano
1 łyżeczka lub łyżeczka słodkiej papryki 1/2
łyżki lub łyżki posiekanej kolendry
1/2 łyżeczki lub łyżeczki wędzonej papryki
pieprz do smaku
Jajka po hiszpańsku: łatwy przepis
Przygotowywanie jajek po hiszpańsku
Przeczytaj więcej na następnej stronie >>
