Wprowadzenie
Gołąbki z sosem grzybowym to wyjątkowe połączenie klasycznej kuchni polskiej z intensywnym leśnym aromatem. To danie pełne smaku, które zachwyci zarówno miłośników tradycyjnych potraw, jak i tych, którzy szukają czegoś nowego na swój stół. Gołąbki są symbolem rodzinnego ciepła, a dodatek sosu grzybowego i szafranowego przenosi je na zupełnie nowy poziom.
Dzięki temu przepisowi przygotujesz gołąbki, które nie tylko będą smakować jak domowe, ale także podbiją nawet najbardziej wymagające podniebienia. Gotowy?
Składniki
Na farsz:
500 g mielonego mięsa (wołowego lub mieszanego)
1/2 szklanki ugotowanego ryżu
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku
1 jajko
1 marchewka (starta)
1 pomidor lub 2 łyżki przecieru pomidorowego
Sól, pieprz, majeranek do smaku
1 cebula
2 ząbki czosnku
300 ml bulionu warzywnego lub mięsnego 200 ml
śmietanki 30%
1 łyżka masła
1 łyżeczka mąki pszennej (opcjonalnie, do zagęszczenia)
Sól, pieprz, mielone przyprawy do smaku
Instrukcje
zobacz więcej na następnej stronie
