Wróć wszystko do garnka i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż krem zgęstnieje.
Zdejmij z ognia i pozwól ostygnąć, mieszając od czasu do czasu, aby zapobiec utworzeniu się filmu. Jeśli chcesz uzyskać gładszy krem, dodaj zmiękczone masło i dobrze wymieszaj.
Sugestie dotyczące podawania i przechowywania:
Krem jest najlepszy na zimno. Przechowywać w lodówce, w szczelnym pojemniku, do 3 dni.
Napełniać tubki kremem tuż przed podaniem, aby zachować ich chrupkość.
Warianty: Krem czekoladowy: Dodać 100 g rozpuszczonej gorzkiej czekolady do gorącego kremu i dobrze wymieszać.
Śmietanka kawowa: łyżeczkę kawy rozpuszczalnej wymieszaj z mlekiem, a następnie zagotuj.
Krem cytrynowy: Zastąp wanilię skórką z cytryny i dodaj odrobinę soku z cytryny po ugotowaniu.
Często zadawane pytania:
zobacz więcej na następnej stronie
