Oto przepis na pyszne domowe rogaliki, idealne na śniadanie lub smaczną przekąskę.
Domowe Croissanty
Składniki:
Do ciasta:
- 500g mąki chlebowej (lub mąki 00)
- 80g cukru
- 10 g suchych drożdży piwnych (lub 25 g świeżych drożdży piwnych)
- 200 ml ciepłego mleka
- 2 średnie jajka
- 80g roztopionego masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Skórka starta z 1 cytryny (opcjonalnie)
- Szczypta soli
Na wykończenie:
- 1 jajko (do posmarowania)
- Cukier puder (do posypania)
- Dżem (do nadzienia, opcjonalnie)
Instrukcje:
kontynuuj na następnej stronie
