Składniki
Na spód:
3 arkusze prostokątnego ciasta francuskiego (gotowego lub domowego)
Cukier puder do karmelizowania (opcjonalnie)
Do kremu dyplomatycznego (śmietana bita + krem cukierniczy):
500 ml mleka pełnego
4 żółtka jaj
120 g cukru
40 g mąki kukurydzianej
1 saszetka wanilii lub ½ laski wanilii
250 ml gęstej śmietany crème fraîche
1 łyżka cukru pudru (do kremu)
Do dekoracji:
Cukier puder
Rozpuszczona gorzka czekolada (opcjonalnie)
Borówki lub maliny (opcjonalnie)
Ciąg dalszy na następnej stronie:
