- 40g (½ szklanki) płatków owsianych
- 120 ml (½ szklanki) mleka (mlecznego lub roślinnego)
- 1 jajko
- Szczypta soli
- 1 banan , rozgnieciony
- 7 g (1 łyżka) kakao w proszku
- 4g (1 łyżeczka) proszku do pieczenia
Byczy:
- 30 g (około ⅓ szklanki) roztopionej czekolady (bez cukru lub zwykłej, w zależności od preferencji)
Instrukcje krok po kroku
1. Przygotuj ciasto
- Wymieszaj składniki: W średniej misce wymieszaj 40 g płatków owsianych, 120 ml mleka, 1 jajko, szczyptę soli, 1 rozgniecionego banana, 7 g kakao i 4 g proszku do pieczenia. Mieszaj wszystko razem, aż mieszanka będzie dobrze połączona i gładka. Rozgnieciony banan będzie działał jak naturalny słodzik i pomoże utrzymać wilgotność ciasta w kubku.
2. Metoda mikrofalowa (5-6 minut)
- Podziel ciasto: Wlej ciasto po równo do dwóch niskich kubków lub filiżanek, których można używać w kuchence mikrofalowej, upewniając się, że każdy z nich jest wypełniony tylko do połowy, aby zapewnić mu miejsce na wyrośnięcie.
- Mikrofalówka: podgrzewaj każdą filiżankę osobno na średnio-wysokiej mocy przez 5-6 minut lub do momentu, aż ciasto wyrośnie i będzie twarde w dotyku. Uważaj na ciasta, ponieważ moc mikrofal może się różnić, a czasy gotowania mogą się nieznacznie różnić.
3. Metoda piekarnikowa (30 minut)
- Rozgrzej piekarnik: Jeśli wolisz piec w piekarniku, rozgrzej go do 180°C (350°F).
- Pieczenie: Wlej ciasto do dwóch żaroodpornych foremek lub kokilek. Umieść je w nagrzanym piekarniku i piecz przez około 30 minut lub do momentu, aż ciastka będą twarde, a wykałaczka włożona w środek będzie czysta.
4. Przygotuj polewę
- Rozpuść czekoladę: Podczas pieczenia ciastek w kubku rozpuść 30 g czekolady w mikrofalówce w odstępach 20-30 sekund, mieszając pomiędzy nimi lub na kuchence, używając podwójnego bojlera. Rozpuszczoną czekoladą polej gotowe ciasta.
5. Posmaruj polewą i podaj
- Wlej czekoladę: Gdy ciastka w kubkach będą gotowe, wlej roztopioną czekoladę na wierzch każdego z ciastek. Pozostaw na kilka minut, aby lekko ostygły, lub delektuj się nimi na ciepło, aby uzyskać wyjątkowo lepkie doznania.
- Podawanie: Podawaj owsiano-czekoladowe ciasteczka w kubku od razu po upieczeniu, na ciepło, i ciesz się ich delikatnym, bogatym smakiem dzięki pysznej polewie czekoladowej.
Informacje żywieniowe (na porcję ciasta)
Kontynuuj na następnej stronie
