Skip to content
- Przygotuj kapustę
- Kapustę drobno poszatkować
- Rozgrzej masło na patelni i podsmaż kapustę, aż lekko zmięknie (5-7 minut)
- Odstawić do lekkiego ostygnięcia
- Zrób ciasto
- Rozbij jajka w dużej misce
- Dodaj mleko i wymieszaj trzepaczką
- Wymieszaj z płatkami owsianymi
- Doprawić solą i pieprzem
- Połącz składniki
- Wymieszaj z schłodzoną kapustą
- Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, startą marchewkę i posiekany czosnek
- Wymieszaj z papryką, pomidorem i cebulką dymką
- Dodaj pietruszkę i oregano
- Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
- Ugotuj placki
- Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu
- Wrzucaj porcje mieszanki w ilości ¼ szklanki do gorącego oleju
- Lekko spłaszczyć szpatułką
- Smażyć po 3-4 minuty z każdej strony, aż do uzyskania złotego koloru
- Jeśli chcesz, w ostatniej minucie gotowania dodaj ser na wierzch
Informacje o czasie
- Czas przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 20-25 minut
- Całkowity czas: 35-40 minut
- Porcje: 8-10 smażonych placków
Informacje żywieniowe (na jeden placek)
- Kalorie: 120
- Białko: 6g
- Węglowodany: 8g
- Błonnik: 2g
- Tłuszcz: 7g
- Wapń: 80 mg
- Żelazo: 1 mg
Profesjonalne porady i triki
Kontynuuj na następnej stronie…
