Zmień prostą kapustę i jajka w posiłek godny smakosza dzięki tym złotym, chrupiącym smażonym plackom. Ten niedrogi przepis zapewnia rezultaty jakości restauracyjnej, jednocześnie utrzymując węglowodany pod kontrolą, idealny na pracowite kolacje w tygodniu.
Składniki
Mieszanka bazowa:
- 300 g (10,5 uncji) kapusty, drobno poszatkowanej
- 4 duże jajka
- ½ szklanki (120ml) mleka
- ½ szklanki (45g) płatków owsianych
- 1 średnia cebula, drobno pokrojona
- 1 średnia marchewka, starta
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
Warzywa i przyprawy:
- 1 papryka, drobno pokrojona
- 1 pomidor pokrojony w kostkę
- 2-3 cebulki dymki, posiekane
- Świeża pietruszka, posiekana
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i czarny pieprz do smaku
Do gotowania:
- 1 łyżka masła
- 2-3 łyżki oleju roślinnego
- Ser do posypania (opcjonalnie)
