SKŁADNIKI
Na ciasto:
– 560 g (5 szklanek) mąki cukierniczej
– 350 ml (1,5 szklanki) ciepłej wody
– 7 g (1 łyżeczka) soli
– 60 g (4 łyżki) roztopionego masła
– 100 ml (½ szklanki) oleju roślinnego
Do nadzienia:
– 500 g świeżego szpinaku, umytego i posiekanego
– 5 g (1 łyżeczka) soli
– 1 średnia cebula, starta
– 1 łyżeczka zmielonej papryczki chili
– 3–4 łyżki serka śmietankowego (lub sera białego do smarowania)
– 1 szklanka startego sera białego (np. feta)
Przygotowanie
Przygotowanie ciasta:
Kontynuuj na następnej stronie
