Chleb brioche z jogurtem: miękki i aromatyczny Prosty chleb brioche bez masła, idealny na śniadanie lub przekąskę.

🧾 Składniki :
500 g mąki (najlepiej typu 45)
2 jogurty naturalne (po 125 g)
100 g cukru pudru
10 g suchych drożdży piekarskich lub 20 g świeżych drożdży
1 jajko
1 szczypta soli
5 cl oleju neutralnego (słonecznikowego lub rzepakowego)
1 żółtko + 1 łyżka mleka (do zrumienienia)
🛠 Przybory:
Miska na sałatkę lub robot kuchenny
Forma do ciasta lub brioszki
Czyste ściereczki kuchenne
Szczotka kuchenna
👨‍🍳 Przygotowanie:

Leave a Comment