Przygotuj ciasto
Na początek rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
W blenderze lub malakserze zmiksuj obrane banany do uzyskania gładkiej konsystencji. Nie tylko dodaje naturalnej słodyczy, ale również przyczynia się do ciągnącej się konsystencji naszych przysmaków.
Przełóż rozgniecione banany do dużej miski. Dodaj jajka i mleko, mieszaj, aż składniki się połączą. Jajka nadadzą naszemu deserowi strukturę, a mleko doda wilgoci i pomoże połączyć składniki.
Dodaj suche składniki
Stopniowo dodawaj płatki owsiane, wiórki kokosowe, proszek do pieczenia i szczyptę soli do mokrej mieszanki. Mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą i powstanie gładka pasta. Płatki owsiane i wiórki kokosowe nie tylko dostarczają błonnika i zdrowych tłuszczów, ale także nadają potrawom pyszną konsystencję.
Zobacz także Niesamowicie pyszne ciasto jabłkowe: domowy przysmak!
ciąg dalszy na następnej stronie
